المقادير:
3بيضات- 6كسات حليب- 6ملاعق طحين متعدد الاستخدمات- 6ملاعق سكر- برش ليمون-4علب بسكويت شاى ساده- 3ملاعق كاكاو محلى-
طريقه التحضير:
طريقه عمل الكريمه: نضع 3بيضات و6كسات الحليب و6ملاعق السكر و6ملاعق الطحين وتوقع الخلطه على النار لمده تقريبا 10دقائق وبعدها نضع برش الليمون وتقلب جيدا بعد ذلك تمدد تلك الكريمه تلتها فى وعاء مصطح مدور وتوضع علبتان من البسكويت يرسو فوق الكريمه ثم يوضع التلت الآخر من الكريمه وعليه طبقتين من البسكويت وبعدها آخر تلت من الكريمه يوضع عليه الكاكاو المحلى وتقلب جيدا ثم تصب فوق طبقه البسكويت الاخيره ثم يرش عليها سودانى مقشر و فاكها مثل مكعبات التفاح وشرائح الموز ونضع برش شوكولاته اذا ارتدم تقدم مع عصير المانجو وتكون فى غايه الجمال وبلهانء انشاء لتكون الصينيه جميله توضع فى الفرزير وتقتع مربعات